גלידות טבעוניות שאפשר להכין בבית

גלידות טבעוניות שאפשר להכין בבית
(ולא להרגיש אשמה)
קיץ. חם. הלחות מטפסת, החשק למתוק בשיא – ואנחנו רק רוצות משהו קר, טעים ומנחם. אבל… גם בריא ומזין! בלי סוכר לבן, בלי חלב פרה, ובלי להרגיש שזה לא בריא.
אז בידיוק בשביל זה – הכנו לכן מתכונים לגלידה טבעונית ביתית – טעימה, פשוטה ובריאה!
גלידת בננה בסיסית
3 מרכיבים בלבד, וילדים מתאהבים בה ברמות.
2–3 בננות קפואות
1 כף חמאת שקדים או טחינה
חצי כפית קינמון או קקאו נא

טוחנים הכל בבלנדר חזק עד שמתקבלת מרקם של גלידה.

טיפים:
– אפשר להוסיף תמר רך אם רוצים מתיקות מוגברת
– לאכול ישר מהבלנדר או להקפיא לשעה נוספת למרקם קשיח יותר.

גלידת יוגורט קוקוס עם פירות יער
קופסת יוגורט קוקוס (עדיפות לאורגני)
חופן פטל/אוכמניות/תות קפוא
1 כף מייפל טבעי
קורט וניל טבעי
לערבב, לשפוך לתבניות ארטיק ולהקפיא ל-3 שעות
יוצא מרקם שמזכיר ממש יוגורט קפוא

גלידת שוקולד-טחינה מושחתת וטובה
2 בננות קפואות
1 כף טחינה גולמית
1 כף קקאו נא
כפית מייפל
שברי קקאו/שוקולד מריר מעל
טוחנים הכל ומגישים. לאמיצות בלבד- להוסיף נגיעה של מלח ים גס (כן, קראת נכון)

גלידת קוקוס-למון מרעננת
קרם קוקוס שומני (לשים במקרר לילה מראש)
גרידת לימון
כפית מיץ לימון
מייפל לפי הטעם
לערבב, להקציף טיפה, להקפיא – מתקבל קינוח חלומי ומאוד מרענן

מה הופך את זה לכל כך מנחם וטוב?
– בלי סוכר לבן
– בלי חלב מעובד
* עשיר בסיבים, נוגדי חמצון, שומנים טובים
* טעים ברמות קשות
* ומזכיר לנו שגם מתוק – יכול להיות בחירה טובה

טיפ קטן מימני:
הכיני לך "מגירת גלידה טבעונית" בפריזר – שקיות עם בננות, קוביות פרי, תמרים. כשהחשק בא – את מוכנה!